職務内容:
大手日系食品製造企業にて、新規事業（給食事業）の開発責任者として勤務していただきます。
具体的な業務内容
・市場調査と分析については、現マーケティング部門である程度行われており、協業しながら進めていくこととなります。
・事業計画の策定：事業スコープとサービス内容の検討と立案。
提供するメニュー、栄養基準、価格、配送、提供方法。売上・利益目標、シェア拡大計画などの中長期的な目標設定を含む。
材料調達、工場設備、セントラルキッチンを設置し、量産体制を構築できるどうかの検証。
・財務計画の策定：必要な設備投資、人員、運転資金、その他コストの算出。利益目標に基づく売上予測や損益分岐点分析。
・リスク分析と対応策
・実施計画とタイムライン：主要なマイルストーン、人材やリソースの見積
