私は３週間の短期インターンシップでベトナムに来ているので、もう半分以上が過ぎてしまいました！あっという間だなあ…。

ベトナム料理も色々食べたなあ…。フォーも､ブンチャーも美味しいけどそろそろ日本食が恋しくなってきたなあ…。

そんなことを思っていたら会社の方に連れて行ってもらうことができました！日本食！

ということで今回は、ベトナムの日本食事情についてご紹介したいと思います♪

訪れたお店は「SAIKO Sushi and Japanese cuisine」です！会社から歩いてすぐの日本食料理屋さんで､ベトナム人の方が店長さんのお店です。

雨が降っていたので外観は撮れませんでしたが､のれんがあったり「日本の小料理屋」を思い浮かべるような外観でしたよ。

海鮮が中心のメニューでしたが、カツ丼や豚の生姜焼きなどもあり種類が豊富でどれにしようか本当に迷ってしまいました(笑)

散々迷った挙句注文したのは「豚キムチ」でした。定食になっていて､サラダ・小鉢・茶碗蒸し・香の物・デザートまでしっかり付いてきます♪

これだけ入ってなんと115,000VND！ 日本でも自分で作ることが多いくらい好きな豚キムチですが､想像以上にキムチが辛くてご飯が進む味でした。

とっても美味しかったです！！デザートのスイカですが､ベトナムのカットスイカっていつ見ても可愛いクリスマスツリーのように皮がカットされてるんですよね。

可愛いんです！チラッと写っているのがわかるかと思います！





お店の内装は「和モダン」の表現が適切かと思います。黒をベースとした壁紙に日本画が飾られていたり､北斎の富嶽三十六景が描かれていたり。

新しそうなお店だったので内装もとてもオシャレでした＾＾

日本にいるときは当たり前のように食べている和食も､いざ日本を離れるとなると途端に恋しくなりますよね(笑)

そんな方にオススメのこちらに「SAIKO」ぜひ訪れてみてください♪

お店情報＊strong>

     「SAIKO Sushi and Japanese cuisine」

     住所：537 Kim Ma St. , Ba Dinh Dist, Ha Noi